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青海首個牦牛奶精深加工工程技術中心掛牌成立
中國新聞網
2019-08-07 19:30

圖為青海省牦牛奶精深加工工程技術中心外部。 馬金秀 攝

(魯丹陽)記者7日從青海省海南州獲悉,青海省首個牦牛奶精深加工工程技術中心昨日在該州掛牌成立。

據了解,青海是中國的四大牧區之一,該省牦牛存欄量占世界的三分之一,省(區)排列居中國第一位,素有“世界牦牛之都”之美譽。該地高原牧區地域廣闊,乳品資源極其豐富。近年來青海省通過出臺《關于加快推進牦牛產業發展的實施意見》、《青海省牦牛和青稞產業發展三年行動計劃》等文件來促進牦牛產業發展。

圖為青海省牦牛奶精深加工工程技術中心內部。 馬金秀 攝

當天,青海省牦牛奶精深加工工程技術中心在青海雪峰牦牛乳業有限責任公司掛牌成立,該工程技術中心與省內外科研機構、甘肅農業大學等高校成立了專家指導委員會,通過各方的優勢互補,“產、學、研”有機結合,為前沿科學成功轉化為生產力探索出一套切實可行的合作模式。

圖為青海省牦牛奶精深加工工程技術中心內部。 馬金秀 攝

據介紹,青海省牦牛奶精深加工工程技術中心通過開展牦牛奶新品種乳制品研發與檢測技術、牦牛奶精深加工技術、牦牛嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品的研究,加速新技術、新工藝的轉化,形成批量化生產規模,對于提高高端國產奶粉質量、擴大市場占有率,實現由資源優勢向經濟優勢的轉變將起到積極的促進作用。

圖為青海省牦牛奶精深加工工程技術中心內部。 馬金秀 攝

青海省牦牛奶精深加工工程技術中心作為青海省牦牛奶精深加工技術研究機構,填補了青海省乃至西北地區牦牛奶加工專業研究機構的空白。(完)

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